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- Identification/Origine : croisement interspécifique,
sélectionné par le Centre Agroscope (Suisse) et
l'Inrae (France), entre l'inrac-1933C
(bronner blanc x cornalin
du Valais noir) et le colmar
2024G (villaris
blanc X Mtp 3159-2-12
blanc). L'Elaris blanc est
inscrit en liste A au Catalogue officiel des variétés
de vigne de raisins de cuve.
- Synonymie : inrac-1049P, ... (pour toute la synonymie
des cépages, cliquez ici !). |
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- Description :
grappes moyennes à grandes, cylindro-coniques, généralement
compactes, ailées, pédoncules pas très gros
ni très longs très peu lignifiés; baies
petites à moyennes irrégulières, sphériques,
peau de couleur blanc jaune à jaune doré à
pleine maturité.
- Aptitudes de production : débourrement plutôt
moyen comme le chardonnay
blanc. Port semi-érigé,
vigueur moyenne à élevée avec une bonne
production la taille courte pouvant parfois s'avérer utile,
à établir sur espaliers de préférence.
Bonne résistance à la pourriture grise, au mildiou
et surtout à l'oïdium, certaines années possible
présence de petites nécroses sur les feuilles.
Peut également craindre le black rot et, pour toutes ces
raisons, il est conseillé d'effectuer chaque année
un minimum de deux traitements fongicides idéalement avant
et après la floraison. Maturité deuxième
époque tardive. |
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Du fait de
son obtention récente d'autres informations viendront
sous peu compléter celles ici recueillies |
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- Clone agréé
: un seul le 1 416. Autres
cépages et clones, cliquez ici !
- Type de vin : donne un vin blanc d'excellent niveau, qualitatif,
structuré, très aromatique aux notes fruitées,
fruits exotiques.entre autres. |
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© une reproduction,
même partielle, est soumise à autorisation |
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