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- Identification/Origine : croisement
interspécifique obtenu par Albert Seibel entre le 70 Jaeger et 3015 Seibel. On peut encore le rencontrer
dans la partie est des Etats Unis, ... pratiquement inconnu en
France.
| - Synonymie : 5898
Seibel (pour toute la synonymie des cépages,
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- Description :
grappes petites à moyennes,
cylindriques, plus ou moins compactes, peu ou pas ailées,
pédoncules moyens peu ou pas lignifiés et de couleur
rouge vineux; baies moyennes, rondes, peau pruinée de
couleur noir bleuté, chair un peu pulpeuse.
- Aptitudes de production : sa croissance est très
rapide utile si l'on projette de l'installer en treille ou en
pergola/tonnelle. Port semi-érigé, rustique, robuste,
vigoureux et productif, avec cependant une tendance à
alterner (production erratique) surtout si on ne maîtrise
pas ladite production. Sensible au mildiou, à l'oïdium
(tolère moyennement le soufre), au black-rot et à
la pourriture grise. Maturité première époque
tardive.
- Type de vin/Arôme : donne un vin coloré
et brillant, utilisé le plus souvent en assemblage avec
d'autres vins manquant de couleur. Aux Etats unis, le Rougeon
permet d'élaborer des vins secs, des vins doux pour certains
du type porto et des jus de fruits.
Arôme de cerise noire, ... . |
