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 la Valpesia noire


- Identification/Origine : croisement interspécifique, sélectionné par le Centre Agroscope (Suisse) et l'Inrae (France), entre le Colmar 2024G (villaris blanc x Mtp 3159-2-12 blanc) et le divico noir. La Valpesia noire est inscrite en liste A au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve.

- Synonymie : inrac-
0326P, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

- Description : grappes moyennes à grandes, cylindriques épaisses, généralement compactes, flanquées assez régulièrement de une voire de deux petites ailes, pédoncules plutôt fins pas très longs pas ou peu lignifiés; baies petites à moyennes irrégulières, ovoïdes, peau de couleur noir bleuté atteignant le noir foncé à pleine maturité et recouverte d'une forte et belle pruine.

- Aptitudes de production : débourrement précoce à moyen.
Port semi-érigé, bonne vigueur, fertile avec une production cependant moyenne mais qui peut parfois être élevée, à installer si possible sur espaliers et à tailler mi-long de préférence . Bonne résistance au mildiou, à l'oïdium et à la pourriture grise, certaines années on pourra noter la présence de petites nécroses sur les feuilles.

Du fait de son obtention récente d'autres informations viendront sous peu compléter celles ici recueillies

Peut également craindre le black rot et, pour toutes ces raisons, il est conseillé d'effectuer chaque année un minimum de deux traitements fongicides idéalement avant et après la floraison. Sensible à la carence potassique. Maturité deuxiième époque hâtive.

- Clone agréé :
un seul le
1 419. Autres cépages et clones, cliquez ici !

- Type de vin/Arômes : donne un vin rouge bien coloré, d'un bon niveau qualitatif, fruité, bien structuré, équilibré et possédant dans la plupart des cas des tanins assez souples, ... . Arômes de notes épicées, ... .

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