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 le Vanessa seedless rose


- Identification/Origine : croisement interspécifique, entre le senece blanc (lignan blanc x ontario blanc) et le New-York 45910 rouge, réalisé en 1965 par Oliver A.Bradt et K. Helen Fisher à l'Institut de recherche horticole - station de Vineland - à Guelph (Ontario/Canada). On peut rencontrer le Vanessa seedless rose au Canada et aux Etats unis, dans ces deux pays les raisins sont le plus souvent vinifiés. Comme raisin de table, les jardiniers amateurs s'y intéressent de plus en plus, utiles aussi pour préparer d'excellents jus ou salades de fruit(s), gelées, confitures, ... voire même des raisins secs.

- Synonymie :
Vineland 65164 ou V. 65164, GF 136, ... (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

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- Description : grappes moyennes à grandes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, pédoncules de grosseur et de longueur moyennes pratiquement pas lignifiés; baies également moyennes irrégulières, ovoïdes, peau recouverte d'une légère pruine non persistante - peau bien adhérente à la chair - de couleur assez uniforme rose à rouge brique foncé à pleine maturité craquant sous la dent - une particularité de ce cépage, si une période de sécheresse dure trop longtemps ladite peau peut devenir légèrement astringente - chair ferme croquante à saveur douce quelque peu aromatique - le goût foxé est rarement présent et que l'on retrouve entre autres chez le vitis labrusca un de ses parents - sucrée fruitée épicée et dans la plupart des cas sans pépins sauf si la vigne a traversé une période de stress hydrique on pourra alors trouver des ébauches de pépins peu gênants toutefois. En automne, le feuillage prend assez régulièrement une très belle couleur jaune doré intense.

- Aptitudes de production : débourrement précoce deux à trois jours après le
concord noir. En hiver, ne supporte pas de trop grands froids et on évitera aussi de le planter sur des terres trop sèches, ces dernières devront être également bien drainées. L'installation peut se faire sur une pergola ou tonnelle, abri de jardin voire même sur simple espalier ... avec si possible une exposition sud même en plein soleil. Le Vanessa seedless rose est un cépage très vigoureux au port trainant, semi-rustique, fertile et très productif. Il est sensible au black-rot un peu moins au mildiou et à l'oïdium et supporte assez bien les traitements au soufre. Maturité précoce peu gênée par une éventuelle pluie sa résistance à la pourriture grise est bonne. Il faudra penser à protéger ses raisins des "attaques" des oiseaux mais aussi et surtout celles des hyménoptères tels que les abeilles, guêpes, frelons, ... .

- Raisin de table : excellent comme raisin de table, on notera qu'il peut se conserver assez longtemps au fruitier. On pourra également préparer d'excellents jus ou salades de fruit(s), gelées, confitures, compotes, ... voire même des raisins secs. Aux Etats unis et au Canada ses raisins sont vinifiés mélangés dans la plupart des cas à ceux d'autres cépages très souvent autochtones.

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