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l' Aurore


- Identification/Origine : croisement interspécifique entre le 788 Seibel x 29 Seibel - comme le 4638 Seibel blanc également - croisement obtenu par Albert Seibel (1844-1936).

- Synonymie : 5279 Seibel, aurora à ne pas confondre avec l'aurora 100 Pirovano, raisin de table également blanc, obtenu par Luigi et Alberto Pirovano di Vaprio d'Adda en croisant l'olivette barthelet par le 28 Pirovano, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).


Passez sur la photographie de la feuille pour découvrir une autre image.
Bourgeonnement et feuilles ont été pris au Conservatoire des cépages à Tranzault (Indre).

- Description : grandes grappes, cylindriques, pédoncules longs forts et violacés pas ou peu lignifiés; baies moyennes, rondes, un peu discoïdes, peau de couleur blanc doré à légèrement rosé, chair pulpeuse sucrée avec un goût foxé.

- Aptitudes de production : débourrement précoce bien avant le
chasselas.
Très vigoureux, sa résistance au mildiou n'est pas totale et il faut le traiter les années humides. Il est moyennement résistant au phylloxera et quelque peu sensible au black-rot. Maturité précoce
8 à 10 jours avant le chasselas.

- Raisin de Table : a surtout été utilisé comme raisin de table mais vite abandonné du fait qu'à maturité ses grains se détachent facilement de la grappe et ses raisins supportaient mal le voyage.
Donne un vin légèrement foxé.

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