- Identification/Origine : croisement obtenu en Argentine entre la carina
et le Gargiulo 88435
(almeria x
cardinal. Le big Muscat seedless n'est pratiquement
pas connu en France.
- Synonymie
: CG-235-023 = EX 9, ... (pour toute la synonymie
des cépages, cliquez ici !). |
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Passez sur le
bourgeonnement, sur la feuille et sur les grappes pour découvrir
d'autres images.
Photographies prises au Domaine expérimental La TAPY
à Serres-Carpentras (Vaucluse). |
- Description :
grappes moyennes, longues, ailées, plus ou moins lâches,
rafles cassantes, pédoncules longs; baies petites à
moyennes, ovoïdes ou légèrement elliptiques,
peau de couleur blanc vert devenant jaune doré à
pleine maturité, chair croquante à saveur muscatée.
Feuille généralement d'un vert terne.
- Aptitudes de production : débourrement moyen.
C'est une variété assez productive et régulière.
Maturité 1ère époque moyenne, une semaine
après le cardinal.
- Raisin de Table : le big Muscat seedless est donné
comme apyrène, mais les pépins sont présents
et mous. Nécessite peu de ciselage et la qualité
gustative est très satisfaisante.
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