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le big Muscat seedless


- Identification/Origine : variété d'origine argentine.

- Synonymie : CG-235-023 = EX 9, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).


Passez sur le bourgeonnement, sur la feuille et sur les grappes pour découvrir d'autres images.
Photographies prises au Domaine expérimental La TAPY à Serres-Carpentras (Vaucluse).

- Description : grappes moyennes, longues, ailées, plus ou moins lâches, rafles cassantes, pédoncules longs; baies petites à moyennes, ovoïdes ou légèrement elliptiques, peau de couleur blanc vert devenant jaune doré à pleine maturité, chair croquante à saveur muscatée.
Feuille généralement d'un vert terne.

- Aptitudes de production : débourrement moyen. C'est une variété assez productive et régulière. Maturité 1ère époque moyenne, une semaine après le
cardinal.

- Raisin de Table :
le big Muscat seedless est donné comme apyrène, mais les pépins sont présents et mous. Nécessite peu de ciselage et la qualité gustative est très satisfaisante.

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