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- Identification/Origine : croisement entre l' hunisa et
la sultanine obtenu en 1 931 aux Etats
unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de
Davis (Californie). En
France, cette variété est quasiment inconnue inscrite
cependant au Catalogue officiel des variétés de
vigne destinées à la conserverie.
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- Synonymie
: canner, california A 4-72, ... (pour toute la synonymie
des cépages, cliquez ici !). |
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Passez sur le
bourgeonnement, la feuille et sur la grappe placée à
droite pour découvrir d'autres images. Photographies prises
dans la collection de Montpellier SupAgro-I.H.E.V. (Hérault). |
- Description :
grappes grandes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins
compactes, pédoncules moyens forts restant très
souvent verts avec quelquefois une partie lignifiée; baies
moyennes, de forme elliptique longue, charnues, peau d'épaisseur
moyenne de couleur blanc vert à ambré à
pleine maturité, apyrènes, pulpe ferme à
saveur simple. Grandes vrilles, points pétiolaires et
pétioles de couleur rose.
- Aptitudes de production : débourrement précoce.
Maturité 3ème époque moyenne.
Vigueur moyenne à forte, port demi-érigé
à horizontal, à palisser et à tailler long
de préférence. Quelque peu sensible à l'oïdium,
au mildiou, à l'érinose et à l'excoriose.
- Clone agréé : un seul, le 975. Autres
cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
- Raisin de table : aux Etats unis (Californie), le Canner seedless
est destiné en grande partie pour la conserverie. |
