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- Identification/Origine : d'origine
naturelle, dans un premier temps il a été multiplié
dans la région de Cavaillon en Vaucluse. Il est présent
également dans nombreux pays où le climat permet
d'amener à bien la maturité de ses raisins. Enfin,
le Dattier de Beyrouth a longtemps servi comme géniteur
dans l'obtention de nouvelles variétés de raisins
de table avec comme bel exemple le danuta
- Synonymie : rosaki, régina, afuz ali ou hafuz
ali, afouse ali pour le rose, uva donna en Corse
(pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
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bourgeonnement ou sur la feuille pour découvrir d'autres
images. |
- Description : grappes assez grandes,
20-25cm, coniques, plus ou moins lâches, ramifiées;
baies grosses à très grosses, ellipsoïdes
longues ou cylindriques, peau épaisse d'un blanc doré(existe
également en rose mais très rare) quelquefois ambrée,
pulpe charnue à saveur simple rappelant un peu l'eau sucrée.
Le sinus pétiolaire est très souvent à base
dégarnie.
- Aptitudes de production : débourrement tardif.
Plant vigoureux avec un port demi-érigé à
horizontal, à conduire de préférence sur
fils de fer et à tailler long. Demande à être
bien palissé car au printemps l'empattement de ses rameaux
est fragile et ces derniers craignent le vent. Très sensible
au mildiou, à l'excoriose et à la pourriture grise,
un peu moins. à l'oïdium. Suivant les années,
il peut être sensible à la coulure et au millerandage
et redouter des gelées d'hiver.
Maturité 3ème époque moyenne..
- Clones agréés : 3 au total, les 304, 306 et 966. A préférer
le 304.
- Raisin de table : le Dattier de Beyrouth a une bonne
aptitude à la conservation et au transport.
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même partielle, est soumise à autorisation |
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