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- Identification/Origine : très ancien cépage vitis vinifera connu tout particulièrement sur l'Ile de Gomera constituant l'archipel des Iles canaries. Il serait issu d'un croisement naturel entre le listan blanc ou palomino fino et le verdelho branco ou verdello. On ne doit pas le confondre avec la forastera blanche ou forestiera ou furastiera cultivée en Italie, ... . Le présent cépage Forastera Gomera blanche est pratiquement inconnu dans quasiment tous les autres pays viticoles.

- Synonymie : albillo forastero, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

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- Description : grappes plutôt moyennes, cylindro-coniques, flanquées parfois d'une aile rarement deux, compactes, pédoncules de longueur également moyennes pas très gros et lignifiés en partie; baies petites irrégulières, sphériques, peau de couleur blanc jaune devenant jaune doré à pleine maturité voire rousse côté exposé au soleil, chair très juteuse.

- Aptitudes de production : débourrement moyen, son cycle végétatif est assez court. C'est un cépage rustique qui supporte assez bien l'altitude, ce n'est pas un gros producteur. Maturité première époque qu'il atteint assez rapidement.

- Type de vin/Arômes : donne un vin d'une belle couleur jaune doré paille, le plus souvent assez bien pourvu en acidité très apte au vieillissement et riche en polyphénols. Arômes de citron, pomme, ... .