- Identification/Origine : obtenu par Jean-François Ravat, c'est
un croisement interspécifique entre le 8 365
Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a
été peu multiplié.
- Synonymie
: 262 Ravat,
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- Description :
grappes moyennes, tronconiques, plus ou moins compactes avec
quelquefois une ou deux petites ailes; baies moyennes de grosseur
irrégulière, ovoïdes, peau noir bleuté
recouverte d'une belle pruine peu résistante. Le point
pétiolaire est rouge.
- Aptitudes de production : vigueur moyenne de production
également moyenne et irrégulière car suivant
les années il a une fâcheuse tendance à couler.
Sensible au grillage des feuilles, doit être traité
au moins une fois avec un produit cuprique. Craint également
l'érinose. Maturité première époque.
- Type de vin et arômes : donne un vin coloré,
riche en alcool, son goût rappelant quelquefois le bonbon
anglais ou l'acétone. |