- Identification/Origine : croisement interspécifique entre le
5
163 Seibel
et le 880 Seibel
- comme le chancellor - obtenu par Albert Seibel (1 844-1 936).
Cet hybride producteur direct a longtemps été autorisé
dans la région Centre-ouest, inscrit au Catalogue officiel
des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On produisait dans le Limousin, le Poitou
et le Berry - nos photographies ont été prises
dans cette dernière région - un vin rouge très
coloré. A la fin du 19ème siècle,
Seyve-Villard, Couderc et Seibel se sont servis du Seinoir pour
obtenir d'autres croisements.
- Synonymie
: 8745 Seibel,
... (pour toute la synonymie des cépages,
cliquez
ici
!). |
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- Description :
grappes petites à moyennes, tronconiques, compactes, pédoncules
moyens violacés pratiquement pas lignifiés; baies
moyennes, arrondies ou elliptiques courtes, peau pruinée
de couleur noir bleuté, pulpe molle avec un jus coloré
à saveur foxée et herbacée et présence
d'anthocyanes diglucosides (pour plus d'infos, cliquez ici !).
- Aptitudes de production : débourrement précoce.
Maturité première époque tardive.
Sa vigueur est moyenne, il est résistant à l'oïdium,
sensible au mildiou et à la pourriture grise.
- Type de vin et arômes : donne un vin coloré,
rouge violacé, au goût peu agréable. |