- Identification/Origine : variété intraspécifique
obtenue en 1972 par John M. Garabedian de Superior Farming
Co Etats unis, en croisant le cardinal par un
cépage apyrène non désigné. On notera
que le coachella seedless ou sugratwelve ou sugrafive
est une mutation du Superior seedless. Ce dernier est présent
en Italie (Pouilles), en Espagne, au Maroc, en Argentine au Pérou
et aux Etats unis (Californie, ...).
- Synonymie
: sugraone ou sugra one, menindee
seedless, ... |
(pour toute la synonymie des cépages,
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bourgeonnement, la feuille et la grappe placée à
gauche pour découvrir d'autres images.
Photographies prises au Domaine expérimental La TAPY
de Serres-Carpentras (Vaucluse). |
- Description :
grappes moyennes à grandes,
coniques, plus ou moins compactes, souples, pédoncules
courts forts peu ou pas lignifiés; baies grosses, ovoïdes
ou légèrement elliptiques, peau épaisse
de couleur jaune vert à ambrée à pleine
maturité et recouverte d'une pruine blanchâtre peu
résistante, chair croquante juteuse à saveur légèrement
aromatique pratiquement sans pépins ou si présents
très rudimentaires, pédicelles moyens bien solidaires.
Les vrilles sont assez longues.
- Aptitudes de production : débourrement hâtif.
Port érigé, très vigoureux, fertilité
et production moyennes, à conduire sur fils de fer ou
en pergola et à tailler long de préférence.
Sensible à l'oïdium. Maturité très
précoce.
- Raisin de table : raisin apyrène supportant bien
le transport, peu sensible aux manipulations et sa conservation
en chambres froides est bonne. Dans certains pays comme le Maroc,
on le cultive pour la production de raisins secs.
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