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- Identification/Origine
: variété obtenue
en Argentine par Angelo Gargiulo en croisant l' emperor par la
sultanine.
- Synonymie : emperatriz, red seedless au Chili (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Photographies prises
au Domaine expérimental La TAPY à Serres(Vaucluse).
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le défilement, passez sur les images. |
- Description :
grappes grandes, très
longues, souples, ailées, rameuses, pédoncules
moyens à longs forts en partie lignifiée se cassant
assez facilement; baies petites à moyennes nécessitant
des applications de gibbérelline pour les faire grossir
et obtenir des raisins de taille régulière, sphériques
ou légèrement ovoïdes, peau d'un beau rose
lumineux à coloration hétérogène
devenant plus homogène à pleine maturité,
croquantes, juteuses à saveur neutre mais agréable
et pratiquement sans pépins, pédicelles longs difficilement
détachables.
Jeunes feuilles à plages bronzées et point pétiolaire
rose violacé. Feuilles adultes grandes et épaisses avec
des pétioles forts. Les vrilles sont courtes et assez
sensibles.
- Aptitudes de production : débourrement tardif.
Très vigoureux et moyennement productif, à tailler
long de préférence. Craint quelque peu le millerandage
avec, et suivant les années, présence à
maturité dans la grappe de quelques petits grains verts.
Maturité tardive, vers la fin septembre soit une semaine
environ avant l'emperor.
- Raisin de table : en France, l'Impératriz n'est
pratiquement pas connu très certainement en raison de
sa maturité tardive.
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d'autres informations concernant cette variété,
n'hésitez-pas à nous les communiquer à vitis@comagri.fr |
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