- Description
: grappes moyennes, cylindro-coniques,
ailées, le plus souvent compactes, flanquées parfois
de une voire deux petites ailes parfois elles aussi compactes,
pédoncules de longueur et de grosseur moyennes pas ou
quasiment pas lignifiés; baies plutôt petites irrégulières,
sphériques, peau dure assez résistante de couleur
noir bleuté devenant plus foncée à pleine
maturité et recouverte d'une belle pruine peu résistante,
pulpe charnue juteuse et colorée.
- Aptitudes de production : très vigoureux et productif,
résiste assez bien aux froids de l'hiver ainsi qu'aux
principales maladies cryptogamiques de la vigne. Maturité
deuxième époque.
- Type de vin/Arômes : donne un vin de table de
bonne qualité, assez proche de celui du merlot noir, d'une
belle couleur rubis foncé, à boire jeune de préférence.
Arômes de cerise, mûre, ... . |