le Muscat cendré


- Identification/Origine : croisement entre le pinot gris et le muscat Ottonel, obtenu par André Bronner en 1 973, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Il fait partie de l'encépagement d'un très grand nombre de vins I.G.P. anciennement Vins de Pays.

- Synonymie : I.N.R.A. PO-336. A noter qu'à l'origine il devait s'appeler muscat doré (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).


- Description : grappes petites à moyennes, cylindriques, courtes, compactes, rarement ailées; baies moyennes, elliptiques courtes, peau de couleur vert jaune à jaune doré à pleine maturité, chair à saveur légèrement muscatée.

- Aptitudes de production : débourrement moyen à tardif. Port étalé, vigueur moyenne à forte. Peu sensible à la coulure et au millerandage, un peu sensible à la pourriture grise en surmaturité.

Maturité première époque tardive photographies prises à l' E.N.T.A.V. >>>

- Clone agréé : un seul, le 1 054. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !


- Type de vin : donne un vin puissant, corsé et légèrement aromatique.

précédente

pour imprimer cette fiche, cliquez ici !
suivante

© une reproduction, même partielle, est soumise à autorisation
di_100213