la Sulima


- Identification/Origine : croisement interspécifique obtenu en 1966 entre le verdelet (9110 Seibel) et la sultanine. La Sulima est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1.

- Synonymie : 8375 I.N.R.A. (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Passez sur la grappe placée à gauche pour découvrir une autre image.
Clichés réalisés dans le Conservatoire des cépages du V’innopôle sud-ouest à Peyrole (Tarn).

- Description : grappes grandes, longues, ailées, plus ou moins compactes, rafles très cassantes, pédoncules longs forts ramifiés partiellement lignifiés; baies moyennes, de forme elliptique ou cylindrique, peau fine verte passant au jaune doré à pleine maturité recouverte de tâches rousses, pulpe ferme croquante très sucrée à saveur simple avec présence de pépins mous quasiment imperceptibles. Feuille très souvent gaufrée autour du point pétiolaire.

- Aptitudes de production : débourrement moyen. Maturité 1ère époque tardive.
Port horizontal, vigoureux, fertile à conduire en taille longue modérée et à palisser. Peu sensible à la pourriture grise. La pratique d'un pincement des grappes permet d'améliorer la présentation.

- Clone agréé : un seul, le
971. Autres cépages et autres clones agréés, cliquez ici !

- Raisin de table : les grappes de cette variété se conservent bien au fruitier.

précédente

pour imprimer cette fiche, cliquez ici !
suivante

© une reproduction, même partielle, est soumise à autorisation
121113