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la Sulima


- Identification/Origine : croisement interspécifique obtenu en 1966 entre le verdelet ou 9110 Seibel et la sultanine, inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.

- Synonymie : 8375 I.N.R.A., ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).


Passez sur la grappe placée à gauche pour découvrir une autre image.
Clichés réalisés dans le
Conservatoire des cépages du V’innopôle sud-ouest à Peyrole (Tarn).

- Description : grappes grandes, longues, ailées, plus ou moins compactes, rafles très cassantes, pédoncules longs forts ramifiés partiellement lignifiés; baies moyennes, de forme elliptique ou cylindrique, peau fine verte passant au jaune doré à pleine maturité recouverte de tâches rousses, pulpe ferme croquante très sucrée à saveur simple avec présence de pépins mous quasiment imperceptibles. Feuille très souvent gaufrée autour du point pétiolaire.

- Aptitudes de production : débourrement moyen. Maturité 1ère époque tardive.
Port horizontal, vigoureux, fertile à conduire en taille longue modérée et à palisser. Peu sensible à la pourriture grise. La pratique d'un pincement des grappes permet d'améliorer la présentation.

- Clone agréé : un seul, le
971. Consulter par cépage la liste des autres clones agréés, cliquez ici !

- Raisin de table : les grappes de cette variété se conservent bien au fruitier.

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