site internet www.lescepages.fr

le Dan ben Hannah


- Identification/Origine : croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg.
Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l'
emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.

- Synonymie : black emperor, SC 26, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).


Passez sur le bourgeonnement et sur la fauille pour découvrir d'autres images.
Photographies prises au
Domaine expérimental La TAPY à Serres-Carpentras (Vaucluse).

- Description : grappes assez grandes, coniques ou cylindro-coniques, parfois ailées, plus ou moins compactes, pédoncules moyens forts avec une toute petite partie lignifiée; baies assez grosses, ovoïdes ou légèrement ellipsoïdes, peau ferme de couleur violet foncé recouverte d'une pruine abondante, chair sucrée à saveur neutre pratiquement sans pépins.

- Aptitudes de production : débourrement moyen. Très vigoureux.
Maturité 2ème époque hâtive, une quinzaine de jours avant l'
Alphonse Lavallée.

- Raisin de table : les raisins de cette variété ont une bonne tenue sur souches et au fruitier.

précédente

pour imprimer cette fiche, cliquez ici !
suivante

© une reproduction, même partielle, est soumise à autorisation
220414