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- Identification/Origine : d'après des dernières analyses
génétiques réalisées à Montpellier
(Hérault), ce cépage est issu d'un croisement entre
la folle
blanche et le merlot noir. Il
s'était surtout devéloppé dans le vignoble
bordelais et départements voisins mais aujourd'hui, il
n'est quasiment plus multiplié inscrit cependant au Catalogue
officiel des variétés de vigne liste A1.
- Synonymie : merlau ou merlaut (pour toute la synonymie
des cépages,
cliquez
ici
!).
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Photographies prises au Domaine expérimental
tarnais à Peyrole (Tarn) et à l' E.N.T.A.V..
Passez sur la feuille et sur la grappe placée à
droite pour découvrir d'autres images. |
- Description :
grappes moyennes, cylindriques,
compactes; pédoncules longs fins pas ou peu lignifiés;
baies petites à moyennes, sphériques, peau vert
blanchâtre à jaune doré à pleine maturité,
chair juteuse.
- Aptitudes de production : débourrement précoce,
pratiquement comme le chasselas.
Port érigé, fertile, production bonne et régulière.
Sensible à la pourriture grise et à la sécheresse.
Maturité 2ème époque hâtive.
- Clone agréé : un seul, le 1 182. Autres
cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
- Type de vin : fait partie de l'encépagement de l'appellation
Pineau des Charentes.
Donne un vin relativement neutre, de qualité moyenne et
peu alcoolique. |
