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- Identification/Origine : croisement entre le riparia Millardet par le
gamay obtenu par Charles Oberlin (1831-1915)
qui créa également en 1897 l'Institut
viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin).
Cet hybride producteur direct fut très multiplié
dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace
jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de Loire
et dans le Centre où ont été prises nos
photographies. Aujourd'hui, l'Oberlin noir n'est pratiquement
plus cultivé, quelques vignes existent ici et là
fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques.
- Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie
des cépages,
cliquez
ici
!). |
Ces photographies
ont été prises au Conservatoire des cépages
à Tranzault (Indre).
Passez sur le bourgeonnement ou sur la feuille pour découvrir
d'autres images. |
- Description :
grappes petites, cylindriques, plus ou moins lâches; baies
petites, sphériques, noires à jus coloré.
- Aptitudes de production : il faut le tailler long pour
avoir une bonne récolte. Résiste assez bien au
mildiou et à l'oïdium. Maturité précoce.
- Raisin de cuve : donne un vin très coloré,
alcoolique, riche en extrait sec, à goût résineux. |
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Vous avez d'autres
informations concernant cette variété, n'hésitez-pas
à nous les communiquer à vitis@comagri.fr |
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©
une reproduction,
même partielle, est soumise à autorisation |
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