|
|
|
|
|
- Identification/Origine : croisement intraspécifique entre le
kerner et le sylvaner obtenu en Allemagne en 1951 par
August Karl Herold (1902/1973). Avec
ces mêmes parents il a obtenu également le juwel.
On peut rencontrer le Silcher en Allemagne où cependant
il a toutefois été peu multiplié, ... pratiquement
inconnu en France comme d'ailleurs dans les autres pays viticoles.
.
| - Synonymie : We
S 377 ou Weinsberg S 377,
... |
| (pour toute la synonymie
des cépages, cliquez ici !). |
|
| notre partenaire attend votre visite, cliquez
dessus ! |
|
|
- Description : grappes petites,
cylindro-coniques, courtes, plus ou moins compactes, avec quelquefois
un aileron bien développé, pédoncules courts
pas ou peu lignifiés; baies petites à moyennes irrégulières,
ovales, peau vert clair à vert jaune à pleine maturité.
Le dessous de la feuille est duveteux avec des poils serrés
et comparée à celle du juwel
elle est très souvent entière. |
|
passez
sur les photos pour découvrir d'autres images |
|
|
|
Aptitudes de
production : débourrement
précoce à moyen. Port semi-dressé, vigoureux
et moyennement productif. Résiste bien aux froids hivernaux,
craint l'érinose et la pourriture grise. Maturité
2ème époque hâtive.
- Type de vin : donne un vin de couleur jaune vert, corsé,
vif, agréable, proche de celui du sylvaner, à
boire jeune de préférence. En Allemagne, il est
quelquefois vinifié en liquoreux - vendanges tardives
- associé dans la plupart des cas à d'autres cépages. |
|
|
|
| © une reproduction,
même partielle, est soumise à autorisation |
|
|
site internet 
