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le Subéreux



grappe du Subéreux

- Identification/Origine : croisement interspécifique réalisé par Albert Seibel (1844-1936) entre le 4595 Seibel et le 4199 Seibel. Peu cultivé, il a servi de géniteur dans l'obtention d'hybrides producteurs directs connus comme le Villard blanc, le Villard noir, le Vignoles, ... .

- Synonymie : 6905 Seibel, ...

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- Description : grappes moyennes, tronconiques, ailées, compactes; baies moyennes, ovoïdes, peau de couleur noir bleuté, chair pulpeuse. Certaines années, elles se couvrent de plaques liégeuses d'où son surnom.

- Aptitudes de production :Débourrement tardif. Maturité 2ème époque.
Affectionne tout particulièrement les terres riches et fertiles. Peu vigoureux et très fertile, il faudra de préférence le tailler court car à l'inverse il s'épuiserait assez rapidement. Sa résistance aux principales maladies est bonne comme l'oïdium et la pourriture grise, sensible cependant à l'anthracnose.

- Type de vin : donne un vin rouge de qualité moyenne, avec une couleur et un goût francs.

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