site internet www.lescepages.fr

le Voltis


- Identification/Origine : cépage de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique au mildiou et à l'oïdium, il est issu d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes.
Le Voltis est encore peu multiplié, à noter toutefois que son classement est temporaire.

- Synonymie : Col-2011G, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).


Clichés INRA Colmar Visitez également le site internet de l' Observatoire des cépages résistants

- Description : grappes petites à moyennes, cylindriques, peu ailées, plus ou moins compactes, pédoncules courts pas ou peu lignifiés; baies moyennes irrégulières, ovoïdes, peau de couleur vert blanc à vert jaune à pleine maturité peu pruinée recouverte parfois de quelques petits points éparses. Pétioles longs rouge clair, le feuillage jaunit uniformément à l'automne.

- Aptitudes de production : débourrement moyen à tardif. Maturité 2ème époque.
Port dressé, sa vigueur est bonne ainsi que sa production, les yeux de la base étant peu fertiles il faudra le tailler long. Sensible au black-rot (en situation de risque une protection fongicide est indispensable), résistant au mildiou et à l'oïdium (afin de préserver ses résistances, il est fortement recommandé de réaliser des traitements fongicides complémentaires en nombre réduit).

- Type de vin : donne un vin légèrement bouqueté, souple, ample avec une bonne acidité, à noter que sa persistance aromatique est très correcte si sa production reste limitée.

précédente

pour imprimer cette fiche, cliquez ici !
suivante

© une reproduction, même partielle, est soumise à autorisation
151117