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- Identification/Origine : variété issue d'un croisement
entre (cinsaut x perle
de Csaba) par le cardinal. En 1989,
elle a été inscrite au Catalogue officiel des variétés
liste A1.
| - Synonymie : on ne lui connaît pas pour le moment
de synonymes |
| (pour toute la synonymie
des cépages, cliquez ici !). |
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Passez sur le bourgeonnement ou sur la feuille
pour découvrir d'autres images.
Photographies prises au Domaine
expérimental La TAPY à Serres-Carpentras (Vaucluse). |
- Description :
grappes moyennes à grandes, cylindro-coniques, ailées,
souples, de taille homogène; baies grosses, ellipsoïdes,
peau fine vert jaune à jaune doré à pleine
maturité, pulpe ferme à saveur sucrée agréable,
légèrement astringente.
- Aptitudes de production : débourrement moyen,
une semaine environ après le chasselas.
Vigueur moyenne, il est assez productif. Quelque peu sensible
à la coulure et au millerandage ainsi qu'à l'éclatement
des baies après une pluie.
Maturité très précoce, entre fin juillet
et début août, 10 à 15
jours avant le chasselas et quelques jours avant le cardinal.
- Clone agréé : un seul, le 974. Autres
cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
- Raisin de Table : l'Ora a
la particularité d'avoir des pépins très
peu perceptibles à l'intérieur des baies et ses
grappes demandent peu de ciselage.
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