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 Sublima seedless blanche


- Identification/Origine : vitis vinifera obtenu par Angel A. Gargiulo à l'Institut National de Technologie Agricole (I.N.T.A.) de Mendoza en Argentine par croisement entre la carina noire (syrah noire x sultanine blanche) et le Gargiulo 88 435 blanc (almeria blanc x cardinal rouge). On ne doit pas le confondre avec la sulima blanche, également raisin de table et hybride producteur direct, issue d'un croisement interspécifique. La Sublima seedless blanche est peu multipliée, on peut la rencontrer certes en Argentine, mais également en Italie, en Slovénie, en Tchéquie, en Afrique du nord, ... en France elle n'intéresse que les jardiniers amateurs.

- Synonymie : sublima sidles, ...
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- Description : grappes moyennes à grandes, pyramidales voire quelquefois cylindro-coniques, plus ou moins compactes, ailes petites et courtes, pédoncules de longueur et de grosseur moyennes pratiquement pas lignifiés; baies moyennes à grosses irrégulières, ovoïdes, peau plutôt fine résistante - très peu sujet à l'éclatement - de couleur jaune blanc devenant jaune doré à pleine maturité, chair assez ferme croquante très aromatique au goût agréable sucrée juteuse et sans pépins (apyrénie).

- Aptitudes de production : débourrrement et maturité précoces.
Assez vigoureuse - il faudra la greffer sur un porte-greffe puissant lui-même vigoureux - à conduire de préférence sur pergola, treille ou autre espalier et à tailler mi-long. Très productive et si certaines années ses raisins sont trop nombreux on sera amené à pratiquer un
éclaircisage. Craint le millerandage et sa résistance aux principales maladies fongiques est plutôt moyenne.

- Raisin de table : ses raisins supportent assez bien le transport et se conservent bien au fruitier.

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