- Identification/Origine : croisement interspécifique, obtenu par Albert Seibel (1844-1936), entre le 5163 Seibel noir (2510 Seibel noir x 2 Gaillard noir) et le 5593 Seibel noir.(880 seibel rose x 4202 Seibel noir). Le Chelois noir a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, ... connu aussi en Allemagne, en Italie, au Brésil, en Inde, ... quasiment plus planté en France et donc en voie de disparition. Il est parent ascendant direct avec deux cépages obtenus au Canada dans les années 1950, le ventura blanc et le vincent noir et parent avec le De Chaunac noir et le chancellor noir par leur mère.

- Synonymie : 10878 Seibel ou Seibel 10878, ... (synonymie des cépages, cliquez ici !).

Passez sur le bourgeonnement, sur la feuille et sur la grappe placée à droite pour découvrir d'autres images. Photos prises au Conservatoire des cépages à Tranzault (Indre) pour les feuilles et la grappe placée au milieu.

- Description : grappes moyennes, tronconiques plus ou moins longues, étroites, compactes, parfois ailées, pédoncules généralement pas très longs pas ou peu lignifiés; baies petites à moyennes irrégulières, sphériques, peau d'un beau noir bleuté recouverte d'une belle pruine peu persistante, chair quelque peu pulpeuse. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Port plus ou moins couché, très vigoureux à conduire si possible sur espaliers - ne supporte pas trop les situations gardant trop longtemps l'humidité - et à tailler court de préférence. Egalement très productif et suivant les années un éclaircissage des grappes peut s'avérer nécessaire. Résistance moyenne aux froids hivernaux, craint un peu la sécheresse et l'anthracnose, sensible à l'oïdium - supporte toutefois assez bien le soufre en poudre - et à la pourriture grise, pas trop sensible au mildiou ainsi qu'au black-rot, on notera qu'il est légèrement sensible au cuivre surtout si le feuillage reste longtemps mouillé au contact avec le produit cuprique. Maturité première époque, en cette période et après de fortes pluies continues les baies ont une fâcheuse tendance à éclater, portes ouvertes parfois à la pourriture grise. - Type de vin/Arômes : donne un vin assez neutre tannique et coloré, avec une bonne acidité et un dégré alcoolique satisfaisant si la récolte n'est pas trop abondante. On obtient également d'excellents résultats lorsque ses raisins sont vinifiés en rosé. Aux Etats unis, il est très souvent associé au Baco noir, au chambourcin noir et au chancellor noir. Arômes de épices, fruits noirs (cerise, ...), réglisse, ... .

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