- Identification/Origine : croisement intraspécifique
entre le gamay
noir et le pinot noir obtenu
dans les années 1980, inscrit au
Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins
de cuve
liste A et classé.
Trois autres cépages ont été obtenu par
les mêmes obtenteurs et sélectionneurs, le beaugaray, le granita et le picarlat.
- Synonymie
: on ne lui connaît pas
pour le moment de synonymes |
(pour toute la synonymie des cépages,
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!). |
- Description : grappes petites,
cylindriques, peu ailées, compactes, pédoncules
courts pas ou peu lignifiés; baies petites irrégulières,
rondes, peau fine de couleur noir bleuté recouverte d'une
très belle pruine, pulpe juteuse à saveur simple
et quelquefois herbacée.
- Aptitudes de production : débourrement plutôt
précoce. Maturité 2ème époque moyenne.
Port demi-érigé, vigueur moyenne, il peut être
conduit en taille courte. A noter qu'il a une fâcheuse
tendance à émettre de nombreux grapillons. Sensible
au mildiou, à l'oïdium, un peu moins à la
pourriture grise.
- Clone agréé : un seul, le 1 316. Autres
cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
- Type de vin : donne un vin assez tannique, très coloré,
fruité manquant quelquefois d'acidité. |