- Identification/Origine : vitis vinifera d'origine italienne obtenu en 1913 par Alberto Pirovano (1884-1973) en croisant le muscat d'Alexandrie blanc et la sultanine blanche. Le danuta blanc, l'emerald seedless blanc, le ruby seedless noir, le generosa blanc, ... sont des descendants directs de la Sultana moscata blanche. Cette dernière est en nette voie de disparition, on peut toutefois encore la rencontrer au Maroc, en Tunisie, à Chypre, en Grèce, en Macédoine du nord, en Italie, en Espagne, au Portugal, en Indonésie, en Australie, aux Etats unis, ... en France connue seulement par quelques amateurs-jardiniers.

- Synonymie : sultana moschata, sultana muskatnaya, 75 Pirovano, I.P. 75 au Maroc, sultanine musquée, apyrena, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

- Description : grappes moyennes à grandes, cylindro-coniques, plus ou moins lâches, pédoncules longs pas ou peu lignifiés; baies grosses irrégulière, ellipsoïdes, peau d'épaisseur moyenne peu pruinée de couleur régulière vert jaunâtre à blanc jaunâtre, ombilic persistant, pulpe molle et juteuse à saveur neutre plutôt herbacée peu ou pas musquée avec présence quelquefois de petits pépins mal formés. Les pédicelles sont longs et la séparation du grain de raisin de la grappe est parfois un peu difficile.

- Aptitudes de production : débourrement moyen. Affectionne tout particulièrement les situations sèches et chaudes, la Sultana moscata blanche craint la pluie et plus généralement une humidité excessive ou prolongée. Sa résistance aux froids de l'hiver est donnée comme moyenne. Vigoureuse, peu fertile - à tailler long de préférence - avec en plus et suivant les années un risque de coulure et donc la présence quelquefois dans les grappes de petits grains verts. Sensible au mildiou, un peu moins à l'oïdium et à la pourriture grise. Maturité deuxième époque moyenne.

- Raisin de table : les raisins se conservent mal sur souches. Les quelques essais de vinification n'ont jamais été très convaincants d'autant que, malgré son nom, l'élément muscat n'était pas toujours au "rendez-vous".