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- Identification/Origine : croisement interspécifique entre le clinton
et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par
Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario).
En France, il est des six hybrides prohibés depuis
1935 (repris dans les règlements européens)
: le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello.
Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment
chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement
disparu.
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- Synonymie :
arnold's n° 1, canadian hybrid, canadian hamburg, challenge,
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!). |
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Passez sur les
photographies du bourgeonnement ou de la feuille pour découvrir
d'autres images.
Elles ont été prises au Conservatoire des cépages
à Tranzault (Indre). |
- Description :
grappes moyennes à grandes,
ailées, cylindriques, plus ou moins compactes;
baies moyennes à grosses, ovoïdes, d'un beau noir
bleuté (existe également en gris), à pulpe
molle un peu visqueuse, à saveur très foxée
et framboisée.
- Aptitudes de production : débourre tard ce qui
ne l'empêche pas de craindre quelquefois les gelées
de printemps, ses repousses se mettent toutefois très
facilement à fruit. Fertile c'est un gros producteur.
Craint quelque peu le phylloxéra avec quelquefois présence
de galles sur ses feuilles. Résiste assez bien au calcaire
et ne demande pas de traitements en particulier contre les maladies
cryptogamiques. En revanche, il craint le soufre avec comme conséquence
le grillage de ses feuilles Se bouture très facilement.
Maturité 2ème époque.
- Type de vin/Arômes : donne un vin plat sans grande
force alcoolique, bien coloré, à saveur foxée
légèrement framboisée. |
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