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l' Othello


- Identification/Origine : croisement entre le clinton et le frankenthal (black-hambourg) obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario).
En France, il est des six cépages prohibés depuis
1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello.
Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.

- Synonymie : arnold's n° 1, canadian hybrid, canadian hamburg, challenge, ...
(pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Passez sur les photographies du bourgeonnement ou de la feuille pour découvrir d'autres images.
Elles ont été prises au Conservatoire des cépages à Tranzault (Indre).

- Description : grappes moyennes à grandes, ailées, cylindriques, plus ou moins compactes;
baies moyennes à grosses, ovoïdes, d'un beau noir bleuté, à pulpe molle un peu visqueuse, à saveur très foxée et framboisée.

- Aptitudes de production : débourre tard ce qui ne l'empêche pas de craindre quelquefois les gelées de printemps, ses repousses se mettent toutefois très facilement à fruit. Fertile c'est un gros producteur. Craint quelque peu le phylloxéra avec quelquefois présence de galles sur ses feuilles. Résiste assez bien au calcaire et ne demande pas de traitements en particulier contre les maladies cryptogamiques. En revanche, il craint le soufre avec comme conséquence le grillage de ses feuilles Se bouture très facilement. Maturité 2ème époque.

- Type de vin/Arômes : donne un vin plat sans grande force alcoolique, bien coloré, à saveur foxée légèrement framboisée.

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