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la Reine des vignes


- Identification/Origine : obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

- Synonymie : muscat reine des vignes, Mathiasz 140 (Cosmo) Mathiasz 26 (Teleki), scolokertek kiralynoje (Hongrie), konigin der weingarten (Autriche), regina dei vigneti (Italie), reina de la vinas (Espagne), kraljica vinograda (Croatie), ... (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).


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Photographies prises au Domaine expérimental La TAPY à Serres-Carpentras (Vaucluse).

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- Description : grappes moyennes, cylindriques, courtes, plus ou moins compactes; baies assez grosses, de forme elliptique, peau épaisse blanc jaune cire, chair craquante à saveur légèrement muscatée.

- Aptitudes de production : débourrement précoce. Sensible à l'oïdium, au mildiou et à la pourriture grise. Cette variété a une fâcheuse tendance à produire de nombreux entre-coeurs et avec eux des grappillons.

Sa maturité précoce, une semaine avant le chasselas, est assez irrégulière et les baies ont une faible adhérence aux pédicelles. Si on attend un peu, le parfum de muscat s'accentue se mêlant à celui de pétale de rose dont on se rassasie vite.

- Raisin de table : ses grappes supportent mal le transport. La Reine des vignes est surtout intéressante pour sa maturité précoce et son parfum de muscat. Au jardin, ce-sera un des premiers raisins que l'on pourra déguster.

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