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- Identification/Origine : obtenue en Hongrie en 1916 par
Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth
par la perle
de Csaba. Cette variété
est aujourd'hui très peu multipliée.
- Synonymie : 140 Mathiasz, Mathiasz 26, muscat
reine des vignes
(pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). |
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sur le bourgeonnement ou sur la feuille pour découvrir
d'autres images.
Photographies prises au Domaine expérimental La TAPY à
Serres(Vaucluse). Pour + d'infos, cliquez
ici ! |
- Description : grappes moyennes, cylindriques, courtes, plus ou moins compactes;
baies assez grosses, de forme elliptique, peau épaisse blanc jaune cire,
chair craquante à saveur légèrement
muscatée.
- Aptitudes de production : débourrement précoce.
Sensible à l'oïdium, au mildiou et à la pourriture
grise. Cette variété a une fâcheuse tendance
à produire de nombreux entre-coeurs et avec eux des grappillons.
Sa maturité précoce, une semaine avant le
chasselas, est assez irrégulière et les
baies ont une faible adhérence aux pédicelles.
Si on attend un peu, le parfum de muscat s'accentue se mêlant
à celui de pétale de rose dont on se rassasie vite.
- Raisin de table : ses grappes supportent mal le transport.
La Reine des vignes est surtout intéressante pour sa maturité
précoce et son parfum de muscat. Au jardin, ce-sera un
des premiers raisins que l'on pourra déguster. |
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même partielle, est soumise à autorisation |
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