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- Identification/Origine : du vignoble pyrénéen, en Béarn
très certainement, à ne pas confondre avec l' arruffiac originaire de la même région aux
raisins blancs également. D'après des analyses
génétiques publiées, il est issu d'un croisement
naturel entre le bouchalès et le gouais
blanc. Plus d'infos sur d'autres parentés,
cliquez
ici ! Le Raffiat de Moncade est inscrit
au Catalogue officiel des variétés de vigne de
cuve liste A.
- Synonymie : rousselet, ... (pour toute la synonymie
des cépages, cliquez ici !).
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Passez sur le
bourgeonnement, la feuille et la grappe placée à
gauche pour découvrir d'autres images.
Clichés réalisés dans le Conservatoire des cépages du V’innopôle sud-ouest à
Peyrole (Tarn), celui placé à droite à l'
ENTAV. |
- Description :
grappes moyennes, tronconiques,
ailées, plus ou moins lâches, rameuses, pédoncules
longs restant verts; baies petites, sphériques, peau épaisse
blanche à jaune doré ou brun roux à surmaturité,
chair juteuse.
- Aptitudes de production : débourrement précoce.
Maturité 2ème époque tardive.
Port semi-étalé, assez productif, peu sensible
à l'oïdium et résiste quelque peu à
la pourriture grise.
- Clone agréé : un seul, le 465. Autres
cépages et autres clones agréés, cliquez ici !
- Type de vin : fait partie de l'encépagement de l'appellation
Béarn. Donne un vin fin, chaleureux, assez neutre, riche
en alcool. |
