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le Sirius blanc


- Identification/Origine : croisement interpécifique, entre le bacchus blanc et le Villard blanc ou 12375 Seyve-Villard, obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à l'Institut de sélection de la vigne de Geilweilerhof à Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le phoenix blanc et le staufer blanc et que le Sirius blanc est un parent direct du félicia blanc et du villaris blanc. On peut rencontrer le Sirius blanc en Belgique, au Luxembourg, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, en Italie, en Espagne, en Croatie, en Hongrie, en Bulgarie, au Canada, au Brésil, ... quasiment inconnu en France.

- Synonymie : Ga 51-27 ou Geilweilerhof Ga-51-27 ou Zuchtnummer Gf. Ga-51-27, ...

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- Description : grappes moyennes à grandes, cylindriques, compactes, flanquées d'une voire deux petites ailes, pédoncules courts de faible grosseur peu ou pas lignifiés; baies moyennes irrégulières, sphériques ou légèrement ovoïdes, peau légèrement pruinée de couleur vert à jaune verdâtre à pleine maturité.

- Aptitudes de production : débourrement plutôt moyen. Affectionne tout particulièrement les terres bien exposées se réchauffant assez vite. Port érigé, très vigoureux productif à conduire de préférence sur espaliers, a la particularité de ne pas émettre grand nombre de pousses/gourmands latéraux. Sensible au déssèchement de la rafle, quelquefois au millerandage, résiste très bien aux froids de l'hiver et aux principales maladies cryptogamiques de la vigne. Maturité également moyenne, à atteindre au maximum si l'on veut obtenir un vin de qualité.

- Type de vin : donne un vin assez fruité proche de celui du
riesling blanc, d'une belle couleur jaune aux légers reflets verdâtres.

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